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婴儿缺少维生素B1有什么危害

时间:2019-11-26 23:04:44 编辑:

导读:国外1项研究发现,婴幼儿若喝到缺少维生素B1(硫胺素)的配方奶,致使体内维生素B1不足,到了学龄前阶段,小孩的平衡感、精细动作表现等,就会大受影响。以色列台拉维夫大学研究团队已在〈孕产妇与儿童营养〉期

国外1项研究发现,婴幼儿若喝到缺少维生素B1(硫胺素)的配方奶,致使体内维生素B1不足,到了学龄前阶段,小孩的平衡感、精细动作表现等,就会大受影响。

婴儿缺乏维生素B1有什么危害

以色列台拉维夫大学研究团队已在〈孕产妇与儿童营养〉期刊(Maternal and Child Nutrition)发表上述研究成果。研究作者为以色列台拉维夫大学医学院教授阿薇发‧法特塔尔-法雷夫斯基与硕士生耶尔‧哈雷尔。

缺少维生素B1 平衡感、精细动作功能都会大受影响:

在2004年,以色列有1款婴儿配方奶缺少维生素B1,研究团队以39名5至6岁的孩子为视察对象,这些小孩在婴儿时期都曾饮用这款缺少维生素B1的配方奶,研究人员将这39名孩子与其他30名健康、年龄符合儿童做比较。研究人员进行测试发现,婴幼儿时期缺少维生素B1的小孩,不管是平衡感、精细动作表现等,都比同龄小孩来得差。

婴幼儿维生素B1不足严重可能致使死亡:

在13年前,由于以色列有配方奶产品缺少维生素B1,致使婴儿死亡悲剧,当时有些婴儿因维生素B1严重不足而引发心脏、神经性症状,并接受住院医治。婴儿刚开始出现症状时,本来找不到缘由,后来好像流行病1样,症状漫延,许多尊长在医院候诊室相互聊天,发现病发婴幼儿多在1岁以下,且都是喝同1款配方奶。

以色列健康部门的食品技术人员终究确认是配方奶缺少维生素B1造成,此时,医界开始给予婴幼儿维生素B1补充剂,有些小孩快速复原,但仍有3名婴儿死亡,约20名婴儿出现严重残疾、癫痫。

即便健康小孩也可能维生素B1不足:

法特塔尔-法雷夫斯基指出,身体贮存维生素B1的能力很有限,不像维生素B12,维生素B1贮存于体内时间只有约3星期,因此需要频繁补充。维生素B1对婴幼儿、儿童发展非常重要,即便婴儿身体健康,还是可能缺少维生素B1,若婴儿连续遭受病毒感染,就得额外补充维生素。事实上,缺少维生素B1的首发症状通常包括食欲不振,这会构成恶性循环。这项研究证实,缺少维生素B1会对小孩精细动作功能、平衡感发展等,造成长远影响,由此可知,婴儿营养摄取有多重要。

根据董氏基金会资料,维生素B1来源包括全谷类、谷类胚芽、豆类、猪肉、内脏与营养强化谷类等食品。

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