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喝什么汤养胃?养胃的汤有哪些?

时间:2019-12-23 06:02:17 编辑:

导读:是药3分毒,药本伤脾胃!脾胃调理主要靠食品,想1边吃美味,又1边把脾胃养好吗?小编给你支几招,让你轻轻松松养好胃!养胃汤大全紫菜南瓜汤材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油

是药3分毒,药本伤脾胃!脾胃调理主要靠食品,想1边吃美味,又1边把脾胃养好吗?小编给你支几招,让你轻轻松松养好胃!

喝什么汤养胃?养胃的汤有哪些?

养胃汤大全

紫菜南瓜汤

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适当。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅纵火上,倒人猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适当的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

喝什么汤养胃?养胃的汤有哪些?

清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适当。

制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸1起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精便可。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适当。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提早半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适当的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适当的水。调到筋骨键。4小时后听到响铃就炖好了,加入适当盐便可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、下降胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是1款秋季健脾养胃汤。

黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。1起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐即可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

喝什么汤养胃?养胃的汤有哪些?

猪骨山药汤

材料:猪脊骨适当、山药适当、嫩玉米适当、桂皮适当、生姜适当、香叶适当、枸杞适当、精盐适当。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。沙锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。沙锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入沙锅。洒入枸杞。调入适当精盐,小火煮10分钟便可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃衰弱者的最好药方。

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